Тысячелетнее Оливковое Наследие Оживает На Современных Столах

На протяжении тысячелетий оливковое дерево было символом мира и изобилия, а его корни продолжают жить в памяти этих земель. При создании нашего отеля мы сохранили существующие оливковые деревья и, ежегодно высаживая новые, сегодня достигли общего числа 61 оливкового дерева. Мы проводим сбор урожая с той же тщательностью, что и всегда. Оливки, созревшие благодаря экологически безопасному подходу к производству, собираются и без промедления доставляются на оливковую мельницу. После прохождения контроля качества оливковое масло поступает на наше предприятие, где оно используется на наших кухнях не только как приправа, но и как дар природы. Таким образом, наши оливки завершают свой путь от поля до стола.